La гастрономия Ибицы Это выделяется своим достояние и его интенсивные запахи. Находясь в окружении моря, рыба - отменная составляющая базы вашей кухни, Тем не наименее, это также питается плотью , Каждый год делают именитые убой свиней , из которого извлекаются кусочки хорошего свойства такие как собрасада либо бутифарра.
Этот момент является традицией для фермеров Ибицы, которые каждый год собирают свои семьи вокруг этого обряда. Ежели есть что-то, что охарактеризовывает кухню Ибицы, так это то, что тут ничего не выбрасывается. Можно огласить, что это кухня, которая употребляет остатки пищи и в которой есть место для различных блюд, приготовленных из самых различных ингредиентов. Сельская местность острова также богата, и из нее добывают огромное количество товаров для приготовления самых укоренившихся обычных рецептов.
