|
ФКУСно Жрать
|
|
| Absolute | Дата: Пятница, 28.Фев.2014, 22:04:41 | Сообщение # 1 |
 Гуру
Группа: Проверенные
Сообщений: 1190
Статус: Отсутствует
| Решил не хватает этой темы у нас в Клубе!
Большинство тут мужиков, а мы, как известно, лучшие кулинары.
Есть идея делиться "фирменными" способами порадовать желудок )))
Естественно начну с себя ))
Креветки по-португальски!
Не! Ни фига ! креветки по-моему. Жареные )))
Фотка не моя - моя будет завтра или послезавтра - лень сейчас за креветками бежать - в организме 0,3 Absolut уже плещется ))))
Суть ФЖ (см. название темы) такова:
- Берем полкило королевских креветок на лицо
- разогреваем, не доводя до кипения в соленой воде (соль строго по вкусу, но меньше чем "под пиво")
- вылавливаем, очищаем от панциря и головы
- минут на 5 замачиваем в смеси красного вина и оливкового масла
- в это время мелко нарезанный чеснок томим в горячем оливковом масле с солью и специями (чуть кайенского перца, хмели(унсо)-сунели, соевый соус - очень важен производитель - ни в коем случае не берем Киккоман!!!)
- доливаем соевого соуса, вина и масла на сковородку и вываливаем туда же креветок
- обжариваем либо до румяной корочки (не по всему телу креветки - будет сухая и невкусная!)
- либо до состояния пропитанности - с имбирем и белым вином Шабли или Гевюрцтраминер идет настолько на ура, что я так чуть 12 раз не женился ))))
+7922181пять1пять2
|
| |
| |
| Yriy | Дата: Пятница, 28.Фев.2014, 22:24:29 | Сообщение # 2 |
 Гуру
Группа: CoAdmin
Сообщений: 20180
Статус: Отсутствует
| Да Вы , батенька , гурман 
|
| |
| |
| Absolute | Дата: Пятница, 28.Фев.2014, 22:30:34 | Сообщение # 3 |
|
Гуру
Группа: Проверенные
Сообщений: 1190
Статус: Отсутствует
| Yriy, не наполняем тему флудом - только порицание, улучшение, восхваление Кулинаров и Рецептов.! ))))
+7922181пять1пять2
|
| |
| |
| Yriy | Дата: Пятница, 28.Фев.2014, 22:37:17 | Сообщение # 4 |
|
Гуру
Группа: CoAdmin
Сообщений: 20180
Статус: Отсутствует
| Это и есть восхвалениеКулинара и его фирменного рецепта
|
| |
| |
| Spentem883 | Дата: Суббота, 01.Мар.2014, 00:34:20 | Сообщение # 5 |
|
Группа: Удаленные
| Absolute, Какой именно Абсолют ты пьешь?Из всей линейки этой марки мне пришлась по вкусу только "Курант".На самом деле много других,более достойных внимания марок.Например:"Кауффман","Беллуга" и даже "Финляндия РэдБэрри"-мне нравятся намного больше.Это то что касается исключительно 40-ка градусного алкоголя! Хотя и без него куча ФКУСНЫХ напитков!
Я особо не силен в приготовлении еды,но подходить к этому делу со вкусом и фантазией иногда умею! Я больше по частям напитков к еде,а именно алкогольных!
|
| |
| |
| Absolute | Дата: Суббота, 01.Мар.2014, 09:17:48 | Сообщение # 6 |
|
Гуру
Группа: Проверенные
Сообщений: 1190
Статус: Отсутствует
| Spentem883, только чистый без дополнительных приблуд и ароматизаторов. В Финке ценю те же характеристики. Кауфман и Белуга на порядок ниже по качеству - не понравились. Добавлено (01.Мар.2014, 09:17:48)
---------------------------------------------
Цитата Spentem883 (  ) Я больше по частям напитков к еде
и это тоже актуально в данной теме )))) Тем более, что и в напитках считаю себя разбирающимся, но с удовольствием узнаю новое )))
+7922181пять1пять2
|
| |
| |
| Гоша07 | Дата: Суббота, 01.Мар.2014, 15:24:13 | Сообщение # 7 |
 Истинный автолюбитель
Группа: Бывалый
Сообщений: 1560
Статус: Отсутствует
| Хоть тема про "пожрать", но я немного продолжу и напишу про "попить".
Уже насколько лет сам приготовляю "копорский чай" (из растения Иван-чай) и рекомендую его всем. Заготавливаю и на себя и на всю родню и знакомых. Отбоя нет. Видел что продают его в чайных бутиках за большие деньги.
http://kedr.primorye.ru/biblio/health/koporsky/
|
| |
| |
| Absolute | Дата: Суббота, 01.Мар.2014, 21:29:47 | Сообщение # 8 |
|
Гуру
Группа: Проверенные
Сообщений: 1190
Статус: Отсутствует
| Цитата Гоша07 ( ) Хоть тема про "пожрать", но я немного продолжу и напишу про "попить".
это объединенные темы - про радость живота )))
+7922181пять1пять2
|
| |
| |
