В переводе с латинского granatus значит «зернистый», а в Старом Риме гранат так и называли — зернистое яблоко. В гранате полезно все: любая его часть содержит вещества и микроэлементы, которые употребляются и в кулинарии, и в медицине.
Гранат — это теплолюбивый фрукт, лучше всего он растет на Ближнем востоке, Кавказе, в Африке и Азии. Основной сезон созревания — с сентября по ноябрь, но благодаря долговременному сроку хранения гранат можно приобрести круглый год. Когда-то гранат ценился вровень с медом и зерновыми культурами, а античные греки и римляне отмечали не лишь вкус, но и пользу этого фрукта.
